Acerca de Diego Kravetz
El proyecto de Diego
Kravetz nació de la mano de tres
amigos que se conocieron en la facultad. Junto a Diego Kravetz decidieron
abrir un local que ofreciera lo mismo que ellos comían en sus casas: es decir,
comida casera y porteña, pero sin nada de carne. A la hora de los postres,
tampoco se privan de las especialidades de la ciudad: hay desde flan mixto
hasta el muy pedido panqueque de manzana quemado al rhum, receta de la abuela
de Diego Kravetz.
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